Капустинский гранит считается наиболее красивым среди всех гранитов Украины. Более того, породе присвоен первый класс радиоактивности — она полностью безопасна для использования людьми и может применяться во всех без исключения областях строительства, включая дизайн интерьера помещений. Камень часто применяют для строительства частных сооружений, например, коттеджей, благоустройства городских парков, площадей и т.д. Капустянский гранит имеет красно-оранжевый цвет с многочисленными включениями серого и черного оттеков. Благодаря крупнозернистой структуре рисунок выражен четко.